Здесь предлагается рацион безуглеводной диеты в период так называемой "сушки" для выступающего спортсмена.
Необходимо помнить о своей конституции, предрасположенности, переносимости тех или иных продуктов. Поэтому данная система совсем не стандартна для всех, а лишь часть личного эксперимента. Итак...
Я вегетарианец с 2000 года, на момент выступления на соревнованиях, 16 лет не употребляю мяса, рыбы и яиц.
Показатели в день соревнований:
Рост 174 см, вес 76 кг.
Подготовка к соревнованиям (сушка) заняла две недели - а именно поменялся рацион питания на безуглеводную диету.
Были исключены полностью все сладкие фрукты, включая бананы, все углеводосодержащие продукты, включая овсянку. Из круп и бобовых остались: пророщенная зелёная гречка, пророщенная чечевица.
Добавил большое количество муки Чиа (богата белком на 60%), а так же льняной муки (белок 55%). Обед состоял преимущественно из шпината с соевым мясом. Полностью исключены молочные продукты, включая творог.
В результате был потерян вес с 80 кг до 76 к моменту соревнований, но жира и при 80-ти особо не было. Поэтому потерял 4 кг мышечной массы. К сожалению. По ощущениям есть хотелось постоянно. Так как в обычной жизни у меня постоянные перекусы - бананы/урбеч.
При подготовке к следующему сезону исключу период "сушки" полностью. Добавлю лишь круговые тренировки в суперсетах. А жира и толстой кожи у меня не было никогда.
PS я тренер по хатха-йоге более 10 лет, занятия по три часа каждый день. 1,5 часа утром, 1,5 часа вечером. Поэтому у подкожного жира нет шансов.
Подробности ежедневного рациона для спортсменов-вегетарианцев здесь.
И с 2017 года на рынке спортивного питания появился протеин из семян подсолнечника! 80% белка с усваиваемостью 95%.
Идеальный амнокислотный состав, при отсутствии углеводов и жиров. Производство Россия, Алтай. Без ГМО, без глютена, без лактозы, без аспартама.
Протеин СПЕЦНАЗ - подходит спортсменам как во время сушки, так и для массонабора.